Professore associato di Pedagogia Interculturale presso l'Università di Firenze, collabora a diversi centri di ricerca ed Università europei (EMZ, Europaishes Migrationszentrum, Berlino, Università di Francoforte, Università di Parigi VIII, CRER, Warwik), canadesi (UQAM, Montreal), cubani (Università di Pinar del Rio) sul tema del'interculturalità, del multiculturalismo, delle relazioni interetniche, delle minoranze, delle migrazioni internazionali.
Volumi principali: "Genere,etnia e classe", ETS, Pisa, 2000, "I saperi dell'interculturalità", Liguori, Napoli, 2003, "Perché siamo musulmane", Guerini, Milano, 2003.
È anche autrice di libri di favole per bambini: "Ariane e Omid", 2003, "Ariane e Mamadou", 2004, pubblicate presso Alberto Perdisa, Bologna.